Maître d'hôtel / Maîtresse d'hôtel

Rattaché(e) au maître d'hôtel, vos missions principales sont les suivantes : * Accueil des clients, * Management des équipes de salle : répartition des tâches et activités en salle, * Contrôle du déroulement des opérations pendant le service, * Conseils, promotion commerciale de certains produits. * Respecter et faire respecter les règles d'hygiène, * Respecter les procédures de facturation, d'encaissement et de clôture des caisses. Diplômé d’un BAC PRO ou BTS Hôtellerie Restauration, vous justifiez d’une expérience réussie de 5 ans minimum idéalement dans une structure aux prestations similaires Vous placez le client au centre de votre activité en analysant ses besoins et en le conseillant dans ses choix. Distingué(e), vous managez une équipe et maitrisez vous-même parfaitement les règles et techniques du service. Maîtrise de l’anglais impérative Poste logé, nourri (avantages en nature) Salaire attractif + prime mensuelle Possibilité de poursuivre pour la saison Eté 2022 dans les établissements du Groupe situés dans le Golfe de