Responsable des ressources humaines en restauration H/F (H/F)

Missions Recrutement (20%) * Piloter le processus de recrutement et le recrutement des équipes à minima deux ouvertures prévues en 2026 et 2027. * Piloter l’onboarding des nouvelles recrues, s’assurer qu’ils s’intègrent bien dans l’entreprise. Gestion administration et légal du personnel (25%) * Gestion des contrats, gestion des contrats d’apprentissage, gestion des travailleurs étrangers (demande autorisation de travail, etc) trouver des pistes d’automatisations avec l’IA. * Gestion de la paie avec notre logiciel Payfit. * Entretenir les relations avec les écoles et notre OPCO. * Encadrer le dialogue social individuel (médiation, échange d’information, négociation, disciplinaire) et collectif (cohésion interne, prévention). * Superviser les entretiens annuels et professionnels avec les Directeurs et Chefs, s’assurer que tous les employés y participent. Conseil et support aux collaborateurs (15%) * Accompagner les managers sur toutes les problématiques RH qu’ils peuvent rencontrer au quotidien (communication, performance, cohésion d’équipe, disciplinaire, administration, onboarding). * Être un relai d’information entre les équipes, les managers, les directeurs et les fondateurs. * Rester un contact privilégié auprès des équipes (résoudre des problèmes, question de paie, de rémunération, etc). Mise en œuvre de la politique de formation et d’évolution (10%) * Mettre en place des formations régulières par la création d’un plan de formation en étroite collaboration avec les directeurs et Chefs. * Identifier les profils susceptibles d’évoluer et les accompagner au quotidien dans cette évolution. Suivi et analyse des données RH (15%) * Piloter et optimiser les processus RH : o Revue trimestrielle/annuelle de la performance des équipes à travailler avec le Directeur ; o Revues salariales périodiques : Coordonner le processus de révision salariale avec les directeurs de restaurants dans le respect de notre grille salariale. o Etre garant de la masse salariale par rapport aux objectifs dans chacun des établissements et proposer des pistes d’amélioration. Management (15%) * Former aux processus RH nos directeurs et nos chefs. * Assurer que chaque nouvel établissement adopte les bons réflexes, outils et processus de sorte que les pratiques RH soient standardisées (Création d’un document référent : déjà commencé). * Marque employeur, création d’évènements internes + avantages salariaux (intéressement, etc). * Former et développer l’apprenti RH et les futures recrues potentielles. Qualifications * Expérience solide (4-8 ans) en RH, idéalement en hôtellerie-restauration ou environnement multisites à fort volume. * Excellent instinct de recrutement et capacité à accompagner des managers terrain au quotidien. * Maîtrise des fondamentaux RH (droit du travail, administration du personnel, paie) avec une approche pragmatique. * Capacité à structurer des process simples et efficaces dans un environnement en croissance. * Énergie, exigence et sens du collectif : un profil proche du terrain. * Rigueur, fiabilité, sens des responsabilités. * À l’aise dans un environnement opérationnel, rythmé et multi-sites. * Connaissance de Payfit est un plus. #J-18808-Ljbffr