Aide Cuisine CDI H/F

Le CEFPPA recrute un Second de Cuisine pour son restaurant scolaire ! Le CEFPPA Adrien Zeller est un centre de formation reconnu, spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration. Chaque jour, nous servons environ 300 repas au sein de notre restaurant scolaire, un lieu où rigueur et passion se rencontrent. 11 semaines de congés pour un équilibre travail/vie personnelle optimal ~ Accord d'intéressement pour valoriser votre investissement ~ Primes d'été et de fin d'année pour récompenser vos efforts ~ Indemnité pour enfants à charge ~ Participation à un projet immobilier majeur qui vous permettra de travailler dans une école entièrement neuve ~ Un environnement de travail agréable et positif, propice à l’apprentissage et au développement personnel En tant que second de cuisine, vous aurez un rôle essentiel dans la gestion de la cuisine et l'élaboration des menus pour notre restaurant scolaire. En collaboration avec les formateur de cuisine et le chef, vous encadrerez chaque semaine des étudiants en formation qui participent à la production des repas, les aidant à développer leurs compétences professionnelles. Vous veillerez également à l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en apportant votre créativité et votre dynamisme. Une expérience en cuisine collective sera particulièrement appréciée. Expérience en cuisine collective ou restauration souhaitée Pédagogie et bienveillance pour encadrer les étudiants Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre enrichissant, n'attendez plus !