Boulanger / Boulangère

Aboutir Emploi est un partenaire de travail temporaire local, avec une présence régionale, et l'enseigne est elle-même rattachée à un réseau national d'indépendants locaux nommé « Réséo ». (voir Réséo.fr, 150 agences en France et étranger) L'enseigne Aboutir Emploi a eu 10 ans en novembre 2015. Depuis 2005, cette enseigne a été créée par Jean Marc Boutineau (pratiquant le métier depuis 1986) pour être proche de vous (entreprises utilisatrices), réactive. Nous disposons des agences sur La Rochelle, Rochefort, Poitiers, Cognac, Saint Jean de Beugné, Ruffec, Barbezieux Saint Hilaire, Fontenay Le Comte, Thouars et Niort. L'agence Aboutir Emploi de Barbezieux, recrute pour l'un de ses clients un Boulanger Industriel H/F sur le secteur de Barbezieux. Vos principales missions : - Activation des pétrins conformément au programme de fabrication - Incorporation des ingrédients des recettes selon l'ordre établi - Contrôle qualité des produits - Approvisionnement de la ligne de production - Contrôles sur les matières premières et les différentes préparations - Vérification de la traçabilité des ingrédients ainsi que les différentes étapes de fabrication en utilisant l'outil informatique Conditions du poste : - Horaires en 3x8 Contrat longue durée Une formation de boulanger est indispensable.