DIRECTEUR DES OPERATIONS MULTISITES BOULANGERIE F/H - Direction commerciale et marketing (H/F)

Offre n°1230965 Directeur des opérations multisites boulangerie F/H - Direction commerciale et marketing (H/F) Votre rôle Chef d'orchestre du réseau Mission stratégique et transverse * Intervenir sur l’ensemble des leviers de performance * Mobiliser l’équipe et structurer les actions sur le réseau * Fédérer les équipes et soutenir la montée en compétences Management des équipes * Recruter, intégrer et structurer les équipes terrain * Accompagner la montée en compétences * Fixer et suivre les objectifs * Animer la communication et les réunions internes Pilotage des boutiques * Organiser les plannings et la répartition des ressources * Assurer une présence terrain et un accompagnement opérationnel * Veiller au respect des standards et procédures de chaque boutique Performance commerciale & financière * Suivre les indicateurs de performance et les résultats financiers * Mettre en place des actions commerciales ciblées * Analyser les ventes, marges et budgets * Déployer des actions correctives pour atteindre les objectifs Qualité & opérations * Garantir hygiène, sécurité et qualité des produits * Superviser les stocks et les approvisionnements * Coordonner la production et la vente Maintenance & sécurité * Suivre les équipements et les prestataires externes * Anticiper les risques et veiller à la conformité des sites Profil recherché * Expérience significative en gestion multi-sites (retail, restauration, distribution) * Solides compétences en management d’équipes terrain * Capacité à structurer, organiser et piloter une activité en croissance * Sens aigu du commerce et de la satisfaction client * Leadership naturel, exigence et sens des responsabilités * Goût du terrain, volonté d’être au cœur de l'action Ce que vous allez trouver ici * Un rôle stratégique aux côtés du dirigeant * Une vraie autonomie dans vos décisions * Un environnement dynamique et en développement * Une entreprise attachée à ses valeurs humaines et à la qualité * Un poste évolutif avec un impact direct sur la croissance Pourquoi ce poste est unique ? * Vous devenez un acteur clé de son développement * Vous structurez un réseau et faites grandir les équipes * Vous incarnez les valeurs et l’exigence au quotidien Ce que l'on attend vraiment de vous * Fédérer, structurer et faire progresser les équipes * Prendre des décisions et les assumer * Être présent(e) sur le terrain quand il le faut * Porter une vision et la traduire en actions concrètes Type de contrat CDI – Contrat de travail Profil souhaité * Expérience ≥ 5 ans (indispensable) Informations complémentaires * Secteur d’activité : activités des agences de placement de main-d’œuvre #J-18808-Ljbffr