Responsable recrutement

Mon client, Groupe parisien reconnu de l'hôtellerie et de la restauration haut de gamme (plus de 30 ans d'expertise, hôtels 4* et 5* et restaurants emblématiques au cœur de Paris), recherche son Responsable Recrutement Groupe pour piloter la stratégie d'attraction et de chasse de talents sur l'ensemble de ses établissements. Tes missions * Déployer la stratégie de recrutement à l'échelle du Groupe et selon les spécificités de chaque établissement * Gérer l'ensemble des processus de recrutement de A à Z : sourcing, présélection, évaluation, embauche * Chasser activement des profils stratégiques (directeurs, managers, fonctions clés) en France et à l'international * Être le business partner recrutement de l'équipe RH et du CODIR * Initier et porter des projets talent acquisition pour faire rayonner la marque employeur * Piloter les relations avec les partenaires externes (écoles, prescripteurs emploi, cabinets de recrutement spécialisés) * Bâtir une stratégie de sourcing continue et proactive : viviers, candidats passifs, communautés F&B / hôtellerie * Organiser des événements recrutement en volume : assessment centers, job dating, forums écoles Le profil que l'on cherche * Expérience confirmée en recrutement (idéalement 5 ans, minimum 3 ans), avec exposition forte à la chasse / approche directe * Expérience significative dans l'hôtellerie ou la restauration haut de gamme — connaissance des acteurs du marché F&B / hospitality * Capacité à recruter des profils stratégiques (directeurs, managers, fonctions clés), pas uniquement des profils opérationnels * Maîtrise de LinkedIn Recruiter, des techniques de webtracking et des outils de sourcing * Une expérience en cabinet de recrutement est un vrai plus * Capacité à gérer des recrutements complexes et longs (1 à 3 mois) avec un volume important en parallèle * Solide expérience d'organisation d'événements recrutement (assessment, job dating, forums) * Anglais professionnel (sourcing international) * Master ou équivalent — sens de la priorisation, agilité, proactivité Conditions & environnement * CDI temps plein * Pas de télétravail — équipe + interactions terrain avec les établissements * Rémunération : 45 à 55 k€ selon profil * Univers haut de gamme, créatif, exigeant — équipes passionnées, lieux d'exception