Alternance Assistant à la Direction d'Un Restaurant Bac+2 H/F

L' école de commerce à Paris IPAC Bachelor Factory (proche de la Porte de Champerret) propose des formations allant du Bac +3 au Bac +5. Nous recherchons, pour notre entreprise partenaire spécialisée dans la restauration, un(e) assistant(e) manager (H/F) en alternance. UNE FORMATION OU UN EMPLOI : Vous souhaitez vous orienter vers une formation professionnalisante ? Profitez des avantages d'un contrat en alternance pour vous former et obtenir notre Bachelor Commerce, Marketing & Négociation ! Contrôle des températures et aspects des produits réceptionnés (emballage également) Contrôle de la chambre froide (propreté, relevé de températures, propreté, etc.) Enregistrer et encaisser les consommations (carte bancaire, chèques, espèces et tickets restaurants) Participer au rangement et au nettoyage des locaux en respectant les normes d’hygiène Réceptionner et transmettre à la direction le courrier Collecter les bons de livraisons (les conserver dans un cahier prévu à cet effet et le garder auprès de la caisse) Remettre les éléments de caisse et remontée des informations De formation Bac+2 minimum, avec idéalement une première expérience Bonne présentation exigée au quotidien Type de contrat : contrat d'apprentissage Durée du contrat : 12 mois Les frais de formation sont entièrement pris en charge par l'entreprise.