Demi Chef de Patisserie f/m/d

Vos missions : Au quotidien : Préparer les desserts, pâtisseries et autres produits sucrés selon les recettes et standards établis. Assurer le dressage et la présentation soignée des desserts pour le service. Gérer les stocks d’ingrédients nécessaires à la production. Anticiper les besoins en matières premières Maintenir une organisation optimale de son poste de travail. Respecter les règles d’hygiène et de sécurité, ainsi que le Règlement Intérieur. Vos compétences : CAP employé de restauration ou expérience équivalente Vous devez savoir vous adapter à une clientèle variée et exigeante. Vous conformer à des modes de fabrication précis. Vous devez respecter des processus méthodologies précis et appliquer strictement les règles d’hygiène.