Description de l'offre
Chez Monoprix, nous valorisons l'art de la boulangerie et le savoir-faire artisanal. Si vous aimez pétrir, façonner et cuire avec passion, ce poste est fait pour vous ! Créer et valoriser des produits de qualité - Fabriquer pains, viennoiseries et spécialités dans le respect des règles de l'art et des normes d'hygiène (HACCP). - Garantir la fraîcheur et la qualité des produits proposés aux clients. - Mettre en valeur le rayon grâce à une présentation attractive. Encadrer et organiser l'équipe - Planifier et coordonner les activités du rayon boulangerie. - Former, accompagner et transmettre votre savoir-faire aux collaborateurs. Accueillir et conseiller les clients - Partager votre passion et orienter les clients dans leurs choix. - Assurer une signalétique claire et accessible pour tous. Gérer et développer la performance du rayon - Contrôler les marchandises livrées et assurer le suivi des stocks. - Déployer la politique commerciale et les opérations promotionnelles.