Offre d'Alternance TP EPR - Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration H/F Alternance / Apprentissage H/F

* Encadré(e) par une équipe expérimentée, vous serez formé(e) aux missions suivantes : 1. Préparer et dresser des entrées et des desserts o Réaliser la mise en place des entrées et des desserts o Assembler et dresser les entrées et les desserts 2. Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking o Réaliser la mise en place des plats chauds et des produits snacking o Assembler et dresser les plats chauds et les produits snacking 3. Accueillir, conseiller et servir la clientèle o Réaliser la mise en place des espaces de distribution et de restauration o Accueillir et conseiller la clientèle o Servir la clientèle et encaisser les prestations 4. Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels o Assurer la conduite du poste laverie vaisselle o Réaliser la plonge batterie o Effectuer le nettoyage des locaux et des matériels