Superviseur Banquets H / F - Pullman Paris Montparnasse 4 •

Le Maître d’Hôtel Banquets H / F contribue quotidiennement à la qualité de service apporté.e à la clientèle, à la satisfaction et à la fidélisation client, à l’engagement des talents et à la performance financière du Banquet. Il / Elle participe à l’intégration et au management de l’équipe et adapte ses pratiques de leadership à la culture de la marque. Passionné.e par la restauration et la relation client, il / elle contribue à la performance du service Banquet en étant force de proposition. Il / Elle est garant.e de l’expérience client, tout au long de son parcours lors des événements. * Développe une expérience client cohérente avec la promesse client établie, afin de garantir la satisfaction de la clientèle * Contribue, par une relation chaleureuse et personnalisée, à la fidélisation du client * S’assure que le rayonnement du service Banquet est en adéquation avec les standards établis * Est force de proposition et optimise la vente des prestations annexes auprès de la clientèle * Veille à la qualité de service lors des fonctions et manifestations * Dirige son shift de travail en s'assurant que les membres de l'équipe soient préparés, en déléguant des tâches et en attribuant des tâches spécifiques * BTS restauration et / ou école de management hôtelier * Expérience de 2 ans minimum en tant que Superviseur dans la restauration de l’hôtellerie de luxe ou traiteur * Expérience managériale souhaitée de 1 an minimum (10 personnes à plus) * Maîtrise du français et de l’anglais * Maîtrise de Micros * Leadership développeur : orientation positive, capacité d’accompagnement d’une équipe responsable, promouvoir la passion du client * Leadership collaboratif : esprit d’équipe, communication, facilitateur du travail en équipe * Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, prise de décisions opérationnelles, pensée stratégique Informations supplémentaires * 13ème mois dès 6 mois d’ancienneté * Indemnité nourriture en plus de votre salaire * Mutuelle prise en charge à 80% par l’employeur * Pass Navigo pris en charge à 75% * Participation filiale du groupe Accor * Horaires en continue sans coupure * 2 jours de repos consécutifs * Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse * Restaurant d'hôtel avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée * Tenue de travail élégante, fournie et entretenue par la blanchisserie de l’hôtel * Carte Avantage Accor avec des réductions dans plus de 5.000 hôtels du groupe Accor dans le monde et réductions dans nos restaurants * Vous bénéficierez d'une nuit découverte durant les trois premiers mois après l'embauche (séjour d'une nuit dans notre hôtel en B&B avec diner pour vous et votre +1) 3 étages à la lumière du jour, pour les esprits créatifs et festifs ! Notre centre de conférences et d'événements comprend des espaces modernes, flexibles et modulables, à la pointe de la technologie pour des évènements sur mesure. Célébrez le mariage de vos rêves dans la ballroom de 742m², avec une hauteur de 7m sous plafond, organisez un cocktail dînatoire sur la terrasse végétalisée de 800m², préparez une réunion au sommet dans le salon exécutif avec sa salle à manger et sa terrasse privée, ou un workshop dans l'une des 19 chambres modulables en boardroom, en dégustant un menu à la carte élaboré par notre Chef. Et enfin, notre espace C2 1500m² entièrement modulable et immersif, pour accueillir des évènements professionnels ou privés uniques et à votre image." Créer une alerte emploi pour cette recherche Superviseur • Paris, Île-de-France, France #J-18808-Ljbffr