Directeur de Restaurant - Pilotage & Performance

pScalers recherche un Directeur·trice de restaurant pour accompagner un grand groupe international. Vous dirigerez et fédérerez les équipes, piloterez la performance économique et veillerez à la qualité de l’accueil et du service. /ppVous assurerez le recrutement, l’élaboration des plannings, l’intégration et l’encadrement opérationnel, tout en garantissant le respect des normes d’hygiène et de sécurité et le reporting à la direction. /p #J-18808-Ljbffr