Maitre d'hôtel (H/F/X)

Join to apply for the Maitre d'hôtel (H/F/X) role at Sofitel 1 week ago Be among the first 25 applicants Join to apply for the Maitre d'hôtel (H/F/X) role at Sofitel Description de l'entreprise Maitre d’hôtel Bar (H/F/X) - CDI Sofitel Paris le Faubourg - Paris 8e Rejoignez un groupe où vous pouvez être vous-même et que vous aimez. Notre communauté hôtelière vous aidera à réaliser votre véritable potentiel. Vous ferez partie d’une équipe où tout membre est reconnu à sa juste valeur. Vous serez encouragé à prendre des initiatives pour améliorer nos services et créer des expériences personnalisées pour notre clientèle. Montrez à nos clients qu’ils sont importants, nous ferons de même avec vous. Au cœur de la capitale et du quartier du Faubourg Saint-Honoré, le Sofitel Paris le Faubourg incarne le Paris de la mode, de la haute couture et l’art de vivre à la française. Bénéficiant d'un emplacement idéal entre la Place de la Concorde et la Madeleine, à seulement 10 minutes des Grands Magasins, rejoignez un hôtel emblématique de la marque Sofitel, reconnu pour ses projets aussi innovants que challengeants. Véritable établissement à taille humaine, intégrez une équipe dynamique, passionnée par l'excellence et avec pour motivation permanente la satisfaction de nos clients. Description du poste Une carrière qui laisse votre passion s’exprimer La/le Maître d’Hôtel assiste la cheffe barman et son assistant en assurant le service clientèle avec qui il est en contact direct. Il/Elle est le chef d’orchestre du service, qui combine savoir-être, leadership, sens commercial et connaissance des produits. Il assure une ambiance fluide et professionnelle, tout en garantissant la satisfaction du client. Il Aura Pour Principales Missions * Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant * Assurer la coordination des réservations, plan de table etc * Encadrer l’équipe et s’assurer d’un service efficace et agréable et que les normes de service sont respectées * Gérer les demandes des clients et réagir de façon rapide et professionnelle * Fidéliser la clientèle * Assurer la rentabilité en maximisant les ventes de boissons * Participer à l’animation et assurer continuellement le suivi des formations aux équipes. * Responsable de l’ouverture ou de la fermeture du bar, vérifie la mise en place et la propreté des lieux. Qualifications Votre contribution * Avoir le sens des responsabilités et le respect inconditionnel des règles de sécurité, d’hygiène et de propreté en vigueur. * Savoir organiser le travail des équipes en fonction de l’activité. * Expérience dans l’hôtellerie de luxe, * Avoir une bonne connaissance des boissons, cocktails, vins, etc. * Capacité à encadrer une équipe, esprit d’équipe et du contact, * Maitrise du Français et de l’Anglais * Grande disponibilité et flexibilité * Rigueur et méthode d’organisation * Motivation et dynamisme Informations supplémentaires Epanouissez-vous au sein de notre communauté Sofitel Paris Le Faubourg : * En devenant un Heartist, vous bénéficiez notamment du programme ALL Heartists qui vous donnera accès à de nombreux avantages et expériences mémorables tout au long de l’année, grâce à des tarifs préférentiels dans nos hôtels et auprès de nos partenaires (voyages, gastronomie, bien-être, shopping, etc.) * Plusieurs événements internes (table ouverte des ambassadeurs, fête du personnel, gouter trimestriel, journée bien-être...) * Remboursement à 100 % de l'abonnement Navigo * Prime de 13ème mois après 6 mois d'ancienneté. * Prime d'intéressement après 3 mois d'ancienneté * Mutuelle prise en charge à 60 % par l’employeur * Indemnité nourriture * Forfait mobilité durable * Accès à de nombreuses formations * Un service lingerie interne pour vos uniformes Laissez votre passion s’exprimer et postulez maintenant. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Seniority level * Seniority level Entry level Employment type * Employment type Full-time Job function * Job function Management and Manufacturing * Industries Hospitality Referrals increase your chances of interviewing at Sofitel by 2x Get notified about new Butler jobs in Paris, Île-de-France, France. Chessy, Île-de-France, France 2 weeks ago St.-Denis, Île-de-France, France 1 month ago Plailly, Hauts-de-France, France 2 weeks ago Plailly, Hauts-de-France, France 4 days ago Colombes, Île-de-France, France 3 weeks ago Chevilly-Larue, Île-de-France, France 1 month ago Plailly, Hauts-de-France, France 2 months ago We’re unlocking community knowledge in a new way. Experts add insights directly into each article, started with the help of AI. #J-18808-Ljbffr