RESPONSABLE DE BOUTIQUE

Description de poste Nous recherchons un employé de restauration en préparation froide (F / H). Sous la responsabilité du Chef gérant (F / H), vous participez au service et à la réalisation des entrées simples. Vos missions : * Gérer sa production culinaire froide. * Réaliser le service du midi et du soir. * Respecter des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au Plan de Maîtrise Sanitaire. * Participer au nettoyage de la cuisine et au bon fonctionnement du matériel. * S'assurer de la satisfaction client. Nous attirons votre attention que le poste est à pourvoir du lundi au dimanche avec deux jours de repos consécutifs. Horaires avec coupures : 9h15 - 14h30 puis 18h / 20h. Qualifications requises : * Issu(e) d'une école hôtelière ou d'une expérience significative dans les métiers de la cuisine. * Vous avez une expérience similaire réussie. * Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le). * Vous avez un bon relationnel et esprit d'équipe. * Vous avez une sensibilité à utiliser des outils bureautiques. #J-18808-Ljbffr